Llibres de Divulgació científica 152 Resultats

Lurueña, Miguel Ángel

2.ª edición Por el autor del blog Gominolas de petróleo, con más de 13 millones de visitas. Plátanos «ecológicos», carne «libre de antibióticos», galletas enriquecidas con vitaminas, yogures que «ayudan a nuestras defensas»... Para comer de forma segura y saludable no hace falta complicarse la vida. Tampoco es necesario contar calorías ni hacer malabarismos. El problema es que ...

Puigdoménech I Rosell, Pere

La nostra societat actual ha de fer front als reptes que implica alimentar a una població que pot passar dels 9.000 milions d?humans a mitjan d?aquest segle, que està vivint en ciutats cada vegada més grans i que té unes exigències de menjar suficient, segur, saludable i coherent amb les normes culturals pròpies. ...

Atkins, Peter

En este libro singular que tiene como norte la capacidad de esclarecimiento del método científico, Peter Atkins se asoma a las grandes cuestiones de la existencia, esas que angustian a la humanidad desde el principio de los tiempos y que son tradicional caldo de cultivo del pensamiento mítico y religioso, así como de aquello que se da en llamar difusamente "espiritualidad". Con...

Di Trocchio, Federico

Sea para huir de la mediocridad, sea para salvar escollos en aras de realizar su contribución científica como en el caso de Galileo o Newton, los científicos han engañado desde siempre, si bien en la época moderna, desde que la ciencia pasó de vocación a profesión, lo más común es que el motor para hacerlo sea el dinero, en forma de financiación o de cobro de patentes. En "Las ...

Asimov, Isaac

El interés por la divulgación de los principios científicos lleva a Isaac Asimov a analizar en "Grandes ideas de la ciencia" las hipótesis y descubrimientos que destacados personajes llevaron a cabo a lo largo de la historia, y que hicieron posible la evolución de sus respectivos ámbitos de conocimiento: Tales y Pitágoras en las matemáticas, Hipócrates en la medicina, Linneo y ...

Harris, Marvin

Si a lo largo y ancho del globo hay pueblos y culturas que detestan, incluso hasta el límite de la repugnancia, alimentos que para otros son perfectamente aceptables, la definición de lo Bueno para comer no puede basarse sólo en la pura fisiología de la digestión, sino que debe contar también con las tradiciones gastronómicas de cada pueblo y su cultura alimentaria. En este apa...

Asimov, Isaac

Este volumen recoge las respuestas dadas por Isaac Asimov a las preguntas formuladas por los lectores de la revista norteamericana Science Digest. ¿Qué hay más allá del universo?, ¿qué es un agujero negro?, ¿por qué la Luna nos muestra siempre la misma cara?, ¿en qué consiste la teoría de la relatividad de Einstein?, ¿se puede convertir la energía en materia?, ¿cómo empezó la v...

Asimov, Isaac

Algunos descubrimientos científicos constituyen auténticos hitos históricos, ya sea por la extraordinaria utilidad de sus aplicaciones prácticas, ya por sus revolucionarias repercusiones en el pensamiento teórico. Isaac Asimov rememora en este volumen las figuras de treinta protagonistas de estos Momentos estelares de la ciencia, como Newton, Lavoisier, Watt, Faraday, Henry, Ed...

Darwin, Charles R. / López Piñero, José María

Charles R. Darwin nació en 1809 y no hay duda de que ha sido uno de los científicos más influyentes de los siglos XIX y XX, fundamentalmente por su teoría evolucionista. La publicación de On the Origin of Species en 1859 y The Descent of Man en 1871 iniciaban una revolución científica que, no exenta de polémicas, tuvo un gran impacto no sólo en el ámbito de la investigación sin...

Dr. Manuel Sans Segarra, Dr. Manuel Sans Segarra

Una invitación a plantearnos la vida que llevamos.¿Por qué cuando aparentemente tenemos tanto nos sentimos tan vacíos? ¿Qué nos lleva a la soledad justamente cuando vivimos en un mundo hiperconectado? ¿Qué pasa cuando crecemos sin valores espirituales? ¿Por qué el suicidio es la causa número uno de muerte entre los jóvenes? Vivimos más años que nunca, pero cada vez más personas...

Ronda, Magela

Este verano llega a la Península Ibérica el primer eclipse solar total en más de un siglo Y este es el libro perfecto para vivirlo como una experiencia inolvidable. ¿Y si el cielo cambiara ante tus ojos... y supieras exactamente por qué? El gran libro del eclipse es el compañero perfecto para vivir el eclipse solar más esperado en más de un siglo. Un libro práctico y emocionant...

Boticaria García, Boticaria García

El libro definitivo sobre obesidad, adelgazamiento, nuevas dietas y mecanismos para controlar y distinguir los distintos tipos de hambre.¿Qué podemos hacer frente al hambre emocional? ¿Cuáles son las estrategias que funcionan realmente para perder grasa? ¿Es más importante la dieta o el ejercicio? ¿Son para mí los medicamentos para la obesidad que triunfan en TikTok? ¿Podemos d...

Arponen, Sari

¿Te sientes cansado, de mal humor, irritado o estresado? ¡Ponle fin!«La Dra. Sari Arponen plasma sus conocimientos en este libro de forma impresionante para que puedas empezar a cuidarte desde hoy.» Dra. Marian Rojas Estapé, autora de Cómo hacer que te pasen cosas buenas «El mundo de la microbiota es fascinante y pocas personas lo conocen en más detalle que la Dra. Sari Arponen...

Socas, Héctor

En un mundo que parece obsesionado con el apocalipsis, este libro es un antídoto contra el pesimismo.Héctor Socas es un astrofísico reconocido especialmente por su empeño en humanizar y divulgar la ciencia. Desde la solvencia científica de quien se ha pasado la vida estudiando el universo y nuestro lugar en él, Horizontes de la civilización es una invitación a levantar la mirad...

Sergio Parra, Sergio

En 1973, el economista Burton Malkiel sugirió que un «mono lanzando dardos» para seleccionar acciones podría tener un rendimiento tan bueno como el de los expertos en inversiones. No era una falaz boutade; era una advertencia sobre los límites de la predicción en sistemas complejos. Vivimos rodeados de datos, modelos, algoritmos y explicaciones. Nunca hemos sabido tanto. Y, si...

Pang, Camilla

Una guía fascinante para navegar por la vida, el amor y nuestras relaciones ¿Cómo entendemos a la gente a nuestro alrededor? ¿Cómo desciframos sus comportamientos, motivaciones y expresiones faciales? Y ¿cómo podemos encontrar nuestro lugar en la sociedad? Diagnosticada con autismo a los ocho años, a Camilla Pang le costaba mucho entender el mundo que la rodeaba y por qué la ...

Arsuaga, Juan Luis

La evolución con una claridad extraordinaria. Arsuaga nos demuestra que, bien contada, la ciencia conecta con el pensamiento y es capaz de acercarnos al gran sentido de la vida.2.ª edición La respuesta no es un libro más sobre evolución humana. Es el libro en el que Juan Luis Arsuaga, después de décadas dedicadas a estudiar y descifrar nuestros orígenes, ofrece una mirada perso...

Butragueño, Javier / García, Boticaria

Si estás en la perimenopausia o en la menopausia, quizá te estés preguntando: «¿por qué la grasa se ha instalado en mi abdomen sin avisar? ¿De dónde sale esta niebla mental? ¿Por qué hay días en los no puedo con la vida?». Este libro es un abecedario de supervivencia metabólica: (de la A de Abdomen a la Z de Zzzz... sueño pasando C de Complementos alimenticios) donde descubrir...

Bryson, Bill

Viajero empedernido y divulgador brillante y entusiasta, Bill Bryson es incapaz de contener su asombro ante el mundo que nos rodea. Una breve historia de casi todo 2.0 nace de su deseo de comprender cómo hemos pasado del Big Bang al surgimiento de las primeras civilizaciones, cuáles han sido los grandes acontecimientos y las razones que han llevado al cosmos, a nuestro planeta ...

Kolk, Bessel Van Der

El bestseller internacional con más de 3 millones de ejemplares vendidos en todo el mundo y traducido a más de 40 idiomas. Un libro que ha cambiado para siempre nuestra forma de entender el trauma.Los efectos del trauma son devastadores tanto para quienes lo sufren como para sus familias y las futuras generaciones. El cuerpo lleva la cuenta nos explica cómo el trauma remodela e...

González-Corró, Marta

La salud de tu hígado es un reflejo de tu salud metabólicaEl hígado es el principal órgano detoxificador del cuerpo, pero su eficacia depende del diálogo constante que mantiene con el intestino y la microbiota. En estas páginas, la Dra. Marta González-Corró explora cómo esta alianza influye en funciones esenciales como la digestión, el metabolismo de grasas y azúcares, el equil...

Sánchez De Miguel, Alejandro

El 12 de agosto de 2026 algunas zonas de España vivirán un eclipse total de Sol. Esta obra supone una guía completa para entender, vivir y aprovechar uno de los fenómenos naturales más impresionantes que pueden contemplarse desde la Tierra. A partir de una idea sencilla (perseguimos "la sombra de la Luna" porque dura apenas unos minutos y, sin embargo, lo cambia todo), se expli...

Bain, Ken / Bain, Marsha Marshall

Niños y niñas sienten una inclinación natural hacia el aprendizaje y, sin embargo, en ocasiones terminan aburriéndose o desconectando en la escuela. ¿Qué pueden hacer padres y madres para mantener viva esa curiosidad? Esta es una guía para criar hijas e hijos apasionados por aprender de forma creativa. En ‘Un hogar de aprendizaje', Ken y Marsha Marshall Bain sostienen que los p...

Inés Moreno Sánchez @Latraumatologageek

Detrás de cada avance médico hay un hueso roto, una mutación improbable o, simplemente, un ser humano intentando sobrevivir.¿Por qué somos el único primate que bebe leche en la edad adulta? ¿Cuál es la razón por la que hemos sobrevivido a pandemias que deberían habernos extinguido? ¿Sabías que las abuelas son cruciales para la supervivencia humana? ¿O que Romeo y Julieta fueron...

Lluís Montoliu

La ciencia no está hecha por héroes infalibles, sino por personas. Y, como en cualquier ámbito humano, junto a la mayoría que trabaja con rigor existen quienes manipulan, fabrican o copian resultados para obtener reconocimiento, financiación o prestigio. ¿Qué ocurre cuando la búsqueda de la verdad se sustituye por la ambición? ¿Cuánto daño puede causar un fraude científico? «Im...

Paul Goldsmith

En un mundo hiperconectado, vertiginoso y saturado de exigencias, resulta fácil pensar que el problema somos nosotros cuando la vida se vuelve cuesta arriba. La soledad, la ansiedad y el agotamiento se confunden con debilidad; la comparación constante ?ya sea a través del éxito profesional o de los «me gusta» en redes sociales? alimenta la sensación de ir siempre un paso por de...

Dinicolantonio, James

Hemos culpado al cristal blanco equivocadoDurante años se nos ha dicho que la sal es perjudicial, que debemos reducirla para cuidar el corazón. Médicos, titulares en medios y campañas sanitarias repiten la misma idea: «menos sal, más vida». Pero ¿y si el verdadero enemigo de nuestra salud no fuera la sal, sino el azúcar? En estas páginas, el doctor James DiNicolantonio, reputad...

Sapolsky, Robert M.

Gracias a los avances en la medicina y en la sanidad pública, nuestros patrones de enfermedad han cambiado. Actualmente padecemos enfermedades distintas y tenemos más probabilidades de morir de forma diferente que la mayor parte de nuestros antepasados. Lo que nos preocupa y nos quita el sueño es otro tipo de enfermedades. Y una de ellas es el estrés: atascos de tráfico, proble...

María Berdasco Menéndez

¿Cuáles son las estrategias del genoma para adaptarse al entorno cambiante? ¿Cómo influye la dieta en la expresión de nuestros genes y nuestra salud? ¿Puede afectar a las siguientes generaciones? ¿Sabías que pueden heredarse los traumas a través de los genes? Entonces, ¿estaba en lo cierto Lamarck? ¿Por qué las células de nuestros órganos son distintas? ¿Cómo funciona la inacti...

Millás, Juan José / Arsuaga, Juan Luis

EL FENÓMENO LITERARIO DE LOS ÚLTIMOS AÑOS Vuelve el tándem más exitoso para abordar el mayor misterio de la naturaleza humana: nuestro cerebro «El cerebro vive en un cuarto oscuro». «Tal es el gran misterio al que nos enfrentamos», afirma Arsuaga en este libro en el que el sapiens y el neandertal afrontan el mayor desafío de su proyecto en común, el más complejo, el que supone ...