Tablas de Composicion de Alimentos por Medidas Caseras de Consumo Habitu Al
Cesnid,Cesnid
Índex
Presentación. Utilización de las tablas. Lista de alimentos. Tablas de composición por 100 g de alimento y por medida casera.
Anexo I: Contenido aproximado en vitaminas, minerales y oligoelementos de las medidas de consumo habitual.
Anexo II: Principales fuentes alimentarias de vitaminas, minerales y oligoelementos.
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