Libros de Divulgación científica

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Els Gens que Mengem

Ramon Vidal, Daniel

PREMI EUROPEU DE DIVULGACIÓ CIENTÍFICA ESTUDI GENERAL Els gens que mengem ens introdueix en el món de la biotecnologia d'aliments. Des de fa mil·lennis l'espècie humana ha fet ús dels éssers vivents no sols com a font d'alimentaicó sinó també com a agents modifcadors dels mateixos aliments. La biotecnologia actual empra les tècniques de l'enginyeria genètica per tal de modifi...

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De Arquímedes a Einstein

Thuillier, Pierre

Los casos de Darwin y Pasteur, el na-cimiento de la ciencia del inconsciente y el fenómeno Freud constituyen el núcleo de este segundo volumen, que acaba con un incisivo estudio de la subjetividad en la ciencia, mediante un análisis en profundidad del caso Einstein. ...

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