Búsqueda de Editorial : UNIVERSITAT VALENCIA / Colección : Mètode 93 resultados

El número 116 de Mètode está dedicado a la imagen fotográfica y al papel destacado que esta ha tenidoen la comprensión y protección de la naturaleza. El volumen ha sido coordinado por el investigador yfotógrafo de conservación, Roberto García-Roa. La obra fotográfica de García-Roa ha sido premiada ennumerosas ocasiones. De hecho, algunas de sus imágenes ilustran tanto la portad...

El número 116 de Mètode està dedicat a la imatge fotogràfica i al destacat paper que aquesta ha tinguten la comprensió i protecció de la natura. El volum ha estat coordinat per l'investigador i fotògraf deconservació, Roberto García-Roa. L'obra fotogràfica de García-Roa ha estat premiada en nombrosesocasions. De fet, algunes de les seues imatges il·lustren tant la portada com e...

El número 117 de la revista se centra en la investigación paleontológica sobre los dinosaurios. «Elaprecio popular por los dinosaurios arranca casi desde el mismo momento de su descubrimientocientífico a mediados del siglo XIX», explica el paleontólogo Luis Alcalá en la introducción del nuevomonográfico de Mètode. Luis Alcalá ha sido el coordinador de esta nueva entrega de la r...

Roselló I Oltra, Josep

Actualment, bona part de la població roman completament aliena al procés de producció d'aliments. L'agroindústria funciona d'acord amb dinàmiques que allunyen cada vegada més la ciutadania de l'origen dels aliments que consumeix, una distància que no només és física, sinó que sovint és també conceptual. Els sabers tradicionals sobre com cultivar aliments bàsics per a la subsist...

Folch Guillèn, Ramon

En la societat actual, complexa i en canvi permanent, necessitem definir i revisar conceptes. Especialment, els de caràcter socioambiental i sostenibilista que ens han de permetre entendre el present i imaginar el futur immediat. A través de les columnes publicades pel biòleg i socioecòleg Ramon Folch en la revista 'Mètode' en els darrers onze anys i d'un bon nombre dels seus a...

Sapiña Navarro, Fernando

'La ciència a taula' és el dècim volum de la col·lecció de llibres de divulgació "Monografies Mètode". Durant més de deu anys, el químic i divulgador Fernando Sapiña va publicar puntualment la secció sobre ciència i gastronomia en la revista 'Mètode', sota el títol de "La ciència a taula". El present volum recull 42 d'aquests articles, que tracten sobre els principis físics i q...

Sapiña Navarro, Fernando

Summary Science at the table, published within the popular science collection «Monografies Mètode», gathers 42 articles written by the chemist Fernando Sapiña (1964-2018) in the science communication journal Mètode of the University of Valencia, in a section of the same name. Between 2005 and 2017, the scientist, disseminator, and lecturer of the University of Valencia conducte...

Folch Durán, Arnau / Martí Molist, Joan / Planagumà Guàrdia, Llorenç

Obra indispensable per a conèixer amb el màxim rigor els mecanismes que regeixen l'energia interna de la Terra. El vulcanisme és un dels fenòmens amb més repercussió sobre la Terra: al llarg de la història del nostre planeta, els processos lligats a la formació de magmes i la seua sortida a la superfície han contribuït a configurar la composició de l'aire, el sòl i la vida terr...

Manuel, Jordi De / Macip, Salvador

Esta monografía, editada por el biólogo, profesor y escritor Jordi de Manuel y el médico, investigador y escritor Salvador Macip, reúne veinte narraciones escritas por autores destacados de la literatura catalana con formación científica o tecnológica. Asesinatos, misterios, amores, envidias, dilemas éticos, amistades, traiciones son algunos de los temas que aparecen. Los relat...

Climent, Daniel / Zurriaga, Ferran

«Herbari» ofrece una recopilación de textos etnobotánicos donde la ciencia, la literatura y el arte nos descubren una nueva forma de acercarnos a la botánica. Daniel Climent y Ferran Zurriaga ofrecen en esta obra un recorrido por algunas de las plantas, silvestres o cultivadas, características de nuestro paisaje. A través de sus páginas, los autores nos descubren la historia, ...

Darwin, Charles R.

Con motivo del bicentenario del nacimiento de Charles Darwin (1809-1882) la revista Mètode presenta la autobiografía del naturalista inglés. Un texto inédito en catalán que representa un único testigo, y en primera persona, de la vida y el pensamiento del naturalista inglés. El 1876, Darwin decidió escribir sus recuerdos personales y profesionales con el objetivo de dejar un re...

Martí Domínguez Romero, Dir.

Martí Domínguez Romero, Dir.

El número 105, coordinat per Juli Peretó i Manuel Porcar, aborda la qüestió dels estàndards en la ciència, amb especial èmfasi en la biologia sintètica; una àrea que, tant per la novetat com per la complexitat que presenta, encara troba resistències en l'àmbit de l'estandardització. L'investigador del Centre Nacional de Biotecnologia Víctor de Lorenzo tracta en l'article d'ober...

Martí Domínguez Romero, Dir.

El número 104 de Mètode, sota la coordinació de José Pío Beltrán, ofereix una rigorosa revisió dels avanços biotecnològics on potser trobarem la resposta a un dels reptes immediats als quals ens enfrontem: la superpoblació, que, amb l'agreujament del canvi climàtic que estem vivint pot provocar una falta d'accés als aliments per a una gran part de la humanitat. Aquest número ve...

El número 105, coordinat per Juli Peretó i Manuel Porcar, aborda la qüestió dels estàndards en la ciència, amb especial èmfasi en la biologia sintètica; una àrea que, tant per la novetat com per la complexitat que presenta, encara troba resistències en l'àmbit de l'estandardització. L'investigador del Centre Nacional de Biotecnologia Víctor de Lorenzo tracta en l'article d'ober...

EDITORIALEditorial número 106Martí DomínguezOPINIÓEls mals de la ciència en temps de COVID-19Juan Ignacio Pérez IglesiasARTICLERere les petjades del nostre passatMarc de Manuel i Tomàs Marquès-BonetEs pot aplicar la neurociència a l'educació?David Bueno i TorrensEl col·lapse del Mar MenorFrancisca Giménez Casalduero i Julia Martínez FernándezENTREVISTAEntrevista a Roger BartraA...

EDITORIALEditorial número 106Martí DomínguezOPINIÓNLos males de la ciencia en tiempo de COVID-19Juan Ignacio Pérez IglesiasARTÍCULOTras las huellas de nuestro pasadoMarc de Manuel y Tomàs Marquès-Bonet¿Se puede aplicar la neurociencia a la educación?David Bueno i TorrensEl colapso del Mar MenorFrancisca Giménez Casalduero y Julia Martínez FernándezENTREVISTAEntrevista a Roger B...

El monográfico «El secuestro de la voluntad. La ciencia de las adicciones» ha sido coordinado por elcatedrático en Psicobiología José Miñarro López (UV) y aporta un análisis en profundidad de lasadicciones, desde las estructuras anatómicas que las hacen posibles hasta aquellos trastornos quetraspasan el marco del consumo de sustancias. Abren el número el mismo José Miñarro y la...

Martí Domínguez Romero, Dir.